Resep Keluarga: January 2008
January 22, 2008
Masukkan sisa air rebusan ayam, didihkan. tambahkan santan, garam, didihkan kembali; siram kuah di atas mangkuk berisi mie, tambahkan irisan telor, daging ayam, bw goreng dan daun kemangi; sambal : haluskan cabai merah, cabai rawit, garam, … 1 ekor ayam; 3 bh tomat merah; 2 jari kunyit; 3 siung bw putih; 5 bh bw merah; 5 bh kemiri; 1/2 jari jahe; 2 cups santan kental; 1 btg serai, memarkan; 2 lbr daun salam; 1/2 jari lengkuas, memarkan; 1 sdm cabai halus.
More here:
Resep Keluarga: January 2008
Cita Rasa Manado
January 20, 2008
Yang satu ini nikmat disantap dengan tumis bunga pepaya dan sambal yang terbuat dari tomat hijau yang diiris tipis, cabai rawit, perasan jeruk nipis plus garam. ”Nikmat pula disajikan dengan sambal dabu-dabu atau sambal ikan roa,” …
Go here to read the rest:
Cita Rasa Manado
Yang Khas dari Dapur Betawi
January 15, 2008
Ada lagi sayur lelawar. Ini tak jauh berbeda dengan sambal goreng kentang hati petai.
Here is the original post:
Yang Khas dari Dapur Betawi
Festive of Life – Spaghetti Tuna
January 10, 2008
Ini resep andalanku kalau aku lagi pengen masak yang gampang dan cepat. Seleraku sih ngga ditambahin pasta tomat, jadi memang tampilannya plain dan tidak merah.
Go here to see the original:
Festive of Life – Spaghetti Tuna
Monik's homepage – Bubur Manado (Traditional Manadonese Poridge)
January 5, 2008
TINUTUAN is good to eat with “NIKE GORENG (fried small fish with some flour)” and “CAKALANG (like tuna fish and its smoked)” also for some that like hot-spicy, you can eat that with ” SAMBAL TERASI or BAKASANG”.
View original here:
Monik's homepage – Bubur Manado (Traditional Manadonese Poridge)
